Das Soja-Experiment       22. Mai 2008, 01:33      in    

Nach meiner letzten Soja-Saft-Erfahrung und dem Ergebnis “Wasser mit Mehl”, hatte mir ein Kollege gesagt ich sei das Thema ja vollkommen falsch angegangen. Man müsse ein Soja-Getränk mit Geschmackszusätzen kaufen, diese wären akzeptabel. “Nunja, “, dachte ich mir nach nun über einem Jahr, “vielleicht ist da ja wirklich was dran.”.

So habe ich denn heute frohen Mutes zu einer Packung Soy & Joy Sojadrink Erdbeer-Banane gegriffen. Ich wollte sie, zuhause angekommen, direkt einmal probieren, sah aber noch rechtzeitig ein eher kleingedrucktes “Gekühlt genießen!” auf der Seite der Packung und die Sojafreude landete erst einmal im kühlen Schrank.

Einige Stunden Kühlung später war der große Augenblick gekommen — es ging an die Verkostung. Um es kurz zu machen, das Zeug ist wirklich ekelerregend. Wasser mit Mehl mit wässrigem Fruchtaroma. Der extrem euphemistische Name des Herstellers hatte mich also zurecht stutzig gemacht. Ich sollte einfach nichts kaufen auf dem “fettarm”, “Cholesterin-frei”, “Lactose-frei” und “Gluten-frei” untereinander steht.

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